キッチン 甘味抜群！雪下白菜
こんにちは。ちびやまです。家では、じじ、ばばが冬の初めに畑で収穫した白菜を雪の中に埋めて雪下白菜を作っています。野菜が高騰している今、とてもありがたい存在です。雪もとけてきたので掘り出して食べることになりました。雪下白菜とは？雪下白菜は、雪...
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キッチン 
キッチン フキノトウ
こんにちは。ちびやまです。私が住む地域はそれなりの豪雪地です。今年は大雪の影響で雪がかなり残っていますが、4月も半ばになりようやく雪が解け始めてきたところです。この時期になると山あいの道では、「フキノトウ」がたくさん顔を出してきます。フキノ...
ブログ ミミズク（昆虫）
こんにちは。ちびやまです。私の家はちょっとした山にあります。山に住んでいるといろいろな生き物に出会うのですが、昨年見たことのない昆虫に出会いました。それがこれ↓なんだか見た目がネズミみたいで気になって調べてみたところ、「ミミズク」という昆虫...
ブログ ちびやまです
はじめまして。ちびやまです。ちいさなお山（田舎）に夫婦＋子供2人で暮らしています。生まれも育ちも山（結構雪が降る町）で、かれこれ30年近く田舎暮らしをしています。このブログでは田舎の暮らしを主軸にお役たち商品の紹介や田舎の楽しみ方、料理の情...